Với 6ha diện tích đất đầu tư nuôi tôm sú và tôm thẻ chân trắng công nghệ cao, mỗi năm ông Tăng Văn Xúa (65 tuổi) ở ấp Cảng Buối, xã Hòa Đông rủng rỉnh bỏ túi vài tỷ đồng. Để có được thành công đó, ông Tăng Văn Xúa đã quyết tâm bám trụ nghề nuôi tôm, liên tục đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức trong từng thời điểm khác nhau. Đến khi chuyển sang nuôi tôm công nghệ cao, ông mới thật sự nắm bắt được thành công và vững niềm tin để tiếp tục phát triển hơn nữa.
Những năm trước đây, ông đã mạnh dạn đầu tư nuôi tôm. Tuy nhiên, ông cũng như nhiều nông dân khác gặp rất nhiều khó khăn do kinh nghiệm nuôi tôm chưa nhiều, thời tiết không thuận lợi, tôm thường bị chết với số lượng lớn. Từ năm 2016, được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương, Hội Nông dân các cấp và Công ty cổ phần Chăn nuôi C.P Việt Nam Chi nhánh Sóc Trăng, ông đã mạnh dạn chuyển đổi sang mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Tất cả quy trình nuôi được khép kín và áp dụng các quy chuẩn kỹ thuật rất nghiêm ngặt, góp phần bảo vệ môi trường. Ông chia sẻ: nếu như theo cách nuôi tôm truyền thống như trước đây, 01ha đất sẽ có 2 ao nuôi, mỗi ao khoảng 4 ngàn mét vuông mặt nước. Diện tích còn lại là ao lắng xử lý nước, tuy có thể thả tôm với mật độ dày nhưng hiệu quả không cao. Với cách nuôi tôm công nghệ cao, 01ha đất chỉ nuôi khoảng 1.500m2 mặt nước. Phần diện tích còn lại làm ao ương và ao xử lý nước. Cách làm này có thể thả tôm với mật độ cao dày đặc, rồi liên tục thay đổi nguồn nước sạch nên tôm lớn nhanh, ít bệnh, cho năng suất cao, tăng hơn 3 lần so với thả nuôi theo cách truyền thống.
Cận cảnh ao nuôi tôm công nghệ cao của ông Tăng Văn Xúa.
Để thực hiện mô hình này, ông đã bỏ nguồn vốn đầu tư khoảng 700 triệu cho 2 ao nuôi có diện tích 1.500 m2/ao, bao gồm thiết kế hệ thống xi-phông, lót bạt, đường ống cấp oxy, quạt nước và dây chuyền cho tôm ăn, xử lý nước... Với 2 ao đầu tư hệ thống lót bạt rộng 3.000 m2, năm đầu tiên ông thả nuôi 3 vụ điều thắng lợi thu về lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng. Thấy mô hình hiệu quả, ông Xúa tiếp tục thực hiện cho những năm tiếp theo. Đến nay, hơn 7 năm nuôi theo mô hình nuôi tôm công nghệ cao, năm nào ông Xúa cũng trúng mùa, trung bình mỗi năm lợi nhuận ông thu được nuôi tôm từ 1,2 -1,5 tỷ đồng. Thấy mô hình hiệu quả, ông Xúa đã vận động bà con ở đây đầu tư nuôi theo, hiện đã có 10 hộ nuôi theo mô hình này.
Cũng theo ông Xúa thì nuôi tôm bằng ao phủ bạt rất hiệu quả vì mực nước muốn lấy bao nhiêu thì trong vài tiếng đồng hồ đã lấy đủ, dễ kiểm soát các khoáng chất, độ PH của nước ao. Ông còn thả cá rô phi đơn tính vào ao nuôi tôm, tận dụng tập tính đảo trộn các tầng nước của cá rô phi để giúp đáy ao và nguồn nước ao nuôi tốt hơn. Ông thiết kế mô hình theo hướng tuần hoàn gồm: ao lắng -> ao nuôi tôm -> ao chứa nước thải -> ao lắng rồi lặp lại. Nước bơm trực tiếp từ các nguồn tự nhiên như ao, hồ, sông… sẽ được trữ trong ao lắng. Tại đây, ông tiến hành thả cá rô phi trong khoảng một tháng. Trong suốt thời gian này, cá không được cho ăn, thay vào đó, chúng sẽ sử dụng nguồn thức ăn là xác tôm, cá, động vật thủy sản chết và các loại tảo có trong nước. Việc làm này giúp tạo ổn định cho môi trường nước, hạn chế sự phát tán của các sinh vật gây bệnh từ bên ngoài. Nước từ ao lắng sau khi xử lý được bơm vào ao nuôi tôm. Trong quá trình nuôi, ông bổ sung nguồn nước từ ao lắng vào ao nuôi định kỳ mỗi tuần một lần. Khi nước ở ao nuôi tôm có dấu hiệu chuyển màu, ông tiến hành bơm nước này ra ao thải. Tại đây, nước được lắng cặn một phần rồi cho chảy sang ao lắng thả cá rô phi. Cứ như vậy, nước được tuần hoàn và tái sử dụng, hạn chế việc xả ra môi trường. Do nuôi khép kín, quản lý được thức ăn, môi trường nước được xử lý kỹ, quản lý được dịch bệnh ngay từ ban đầu nên hạn chế được tối đa các mầm bệnh so với cách nuôi truyền thống. Đồng thời, tôm lớn nhanh, dễ thu hồi vốn và mau có lợi nhuận.
Ngoài nuôi tôm, gia đình Ông Xúa còn mở thêm cửa hàng kinh doanh thức ăn, thuốc thủy sản chăn nuôi thủy sản, vừa sử dụng cho gia đình, vừa cung cấp hỗ trợ cho bà con nuôi tôm ở địa phương. Khi bà con khó khăn về vốn, ông sẵn sàng hỗ trợ, cung cấp tôm giống, bán nợ thức ăn lãi suất thấp, khi nào người nuôi thu hoạch mới thanh toán tiền thức ăn và thuốc thủy sản. Hiện nay, tổng lợi nhuận của gia đình ông từ nuôi tôm công nghệ cao, kinh doanh vật tư nông nghiệp và cung cấp tôm giống trung bình khoảng 5-6 tỷ đồng/năm; tạo việc làm cho hơn 25 lao động với thu nhập hơn 7 triệu đồng/tháng, giúp đỡ cho 15 lượt hộ nông dân thoát nghèo, ổn định cuộc sống. Ngoài ra, ông còn đóng góp sửa chữa, xây dựng nhiều cầu, lộ nông thôn trị giá trên 1 tỷ đồng, đóng góp Quỹ hỗ trợ nông dân, Quỹ phòng, chống dịch Covid-19 ....
Nhiều năm qua, ông Tăng Văn Xúa được công nhận là nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi. Ngoài hỗ trợ kỹ thuật và con giống cho bà con gặp khó khăn ở địa phương, ông Xúa còn tự nguyện tham gia vào các hoạt động tuyên truyền trong cộng đồng về ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản để đảm bảo vì mục đích phát triển nghề nuôi tôm tỉnh nhà ngày càng hiệu quả và bền vững.
TĐKT